I roto i te tukatuka kai, ko te reeti nui rawa kaore e pa ki te kounga kai, engari ka whakapiki hoki i nga utu tukatuka. Na roto i te tirotirohanga tauira, ko te reinga pipiritanga o te whangai ka kitea, engari kaore e taea te mohio ki nga take o te piripiri i ia mahi. Na reira, ka tūtohutia kia whakapakari ake i nga kaiwhakanao te aro turuki i ia waahanga me te whakatinana i te aukati me te whakahaere whakahaere i te wa kotahi.

1, te tauira whangai
Na te rereketanga o nga whakatakotoranga whangai, ka rereke te mahi tukatuka. Hei tauira, ko te whangai me te iti o te pūmua iti me te ihirangi ngako he ngawari ake, engari ko te whangai me nga ihirangi nui he iti ake te ahua, ka nui ake te reanga. Na, ka whai whakaaro nui te whangai whangai, ko te tātai ko te tikanga o te tukatuka me te whakamahi i nga tikanga o te kaimoana a Hongyang kia piki ake ai te kounga o te whangai.
2, wahanga pakaru

Ko te rahi o te rahi matūriki o te otaota mata, te waahanga o te mata o te rauemi, te pai ake o te taapiri i te wa o te whakakotahitanga, me te teitei o te kounga o te kohinga. Engari ki te mea iti rawa, ka whakangaro i nga matūkai. Ko te whiriwhiri i nga momo matūriki rereke e pa ana ki nga whakaritenga kounga pai me te mana whakahaere he mea nui. Te Manaakitanga: I mua i te whangai o te kararehe me te heihei i te paura me te iti rawa o te 16, me te rahi o te kaimoana, ko te rahi matūriki o te paura kia 40 pea te mate.
3, Wahanga Motuhake

Ko te ihirangi wai iti, te nui ranei, he iti, he iti rawa te paanga ki te kounga o te tipu, ka nui noa atu o raatau tipu otaota me te reanga tipu. Manaaki: Whakahaere i nga ihirangi wai i roto i te 15-17%. Te pāmahana: 70-90 ℃ (Me whakapouritia te waikawa ki te 220-500kpa, me te whakahaere i te pāmahana o te whatunga ki te 115-125 ℃).
4, waahanga whakamahana

Ko te whakamarumaru o nga rawa, te waa makariri nui ranei ka pakaru nga matūriki, ka taea te whakamahi i nga papa kai me te ngawari ki te whakapiki i te reeti. Na he mea tika ki te whiriwhiri i nga taputapu makariri nui me te matara i nga matūriki.
5, Te Wahanga Tirohanga
Ko te matotoru nui o te papanga kore ranei o te paparanga mata whakarewatanga ka taea e te tirotiro, ka piki ake te pikinga o te paura i roto i te hua kua oti. Ko te tere tere o te puaa ka ngawari te matotoru o te paparanga waiariki, me te aro ki te aukati i te aukati.
6, te waahanga kohinga
Ko te tikanga o te kohinga hua kua oti te whakatutukihia i roto i te mahinga whakaputa tonu, me te rahinga o te hua kua oti i mua i te tiimata o te paura i roto i te hua kua oti i te wahi tiketike.
Te wa tuku: Oketopa-24-2023