Kaihoroi hurihanga kotahi: e tika ana mo nga rawa kotahi me nga kararehe whanui me te whangai heihei.
Ko te kaihoroi wiri mahanga: ka whakamahia i te nuinga o te waa ki te hanga i te uara nui ki te wai me te kai mokai, penei i te tuna, te honu, me te kai ika tamariki, na te mea ko nga utu o enei hua e hokona ana i te maakete e ranea ana hei utu i te utu o nga hua hanga ma te whakamahi. hangarau wiri mahanga;I tua atu, ko etahi kai riiwai motuhake, penei i te whangai wai matūriki (me te diameter o te 0.8 ~ 1.5mm), te ngako nui o te kai roto wai, me te whangai me te iti o te whakaputanga, engari ka huri tonu i te tauira, me whakaputa ma te whakamahi i te extruder wiri mahanga. .
Me whakamarama ko nga rereketanga o runga ake nei kaore i te tino mohio.Hei tauira, ko ta matou whakaaro me whakamahi nga wiri mahanga hei whakaputa i nga kai a-wai, engari inaianei he maha nga kamupene e whakamahi ana i nga wiri kotahi hei whakaputa i nga kai a-wai.He rereke te whakamahi i enei mea e rua mo te whangai wai.I roto i te poto, whakaritea ki te tīwiri kotahi, tīwiri rua i nga painga e whai ake nei:
① He whanui ake te urutau o nga rauemi mata, ka taea te urutau ki te tukatuka o te pokey teitei, te iti o te pokey, te nui o te hinu hinu, te makuku nui, te pokey ranei, te hinu, te makuku rawa, me etahi atu mea ka paheke i roto i te hiko kotahi (SSE) .
② He iti ake nga here i runga i te rahi matūriki o nga rawa mata, ka taea te urutau ki te tukatuka o nga rawa mata mai i te paura moroiti ki nga matūriki paura marara me te tukatuka wiri kotahi o nga rawa me nga rahi matūriki kei waho o te awhe motuhake.
③ Ko te rere o te rauemi i roto i te oko he nui ake te ahua, ka taea te taapiri i te mamaoa, te wai, me etahi atu hei whakatutuki i te hua e hiahiatia ana.
④ Ko te kounga o roto me waho o te hua he pai ake, ka taea te whakatutuki i te ahua tino pai me te whakarite i te hanganga ngota o te rauemi kia rite.He maeneene te mata i te wa o te mahi tangohanga.Ko nga matūriki hua he nui te rite me te pai o te rite.
⑤ He pai ake te hua o te maoa me te homogenization, ko te tikanga he nui ake i te 95% te tohu maoa o te maaka, e taea ai e te kai wai kua tukatukahia kia mau tonu ki roto i te wai, kia kore ai e ngaro nga matūkai hua, kia ngawari ki te keri me te mimiti.
⑥ He nui ake te hua i raro i te mana rite.Ma te pai o nga mahi whakaranu ka taea te whakakotahitanga o te wera ka riro mai i te rauemi, ka whakatere i te tohu matuatanga o te rauemi, ka whakaheke i nga rereketanga o te pāmahana rauemi, ka pai ake te whakaputanga o nga hua kua puta.
⑦ He whanui ake te kanorau o nga hua me te urutau, ka taea e ia te whakahaere i te whangai wai moroiti, te hinu hinu teitei, te makuku nui, nga hua taapiri teitei, me te maha o nga tae, momo hanawiti, me nga hua hanga motuhake.
⑧ He pai ake te mahinga o te mahi, a ka taea te whakarereke i te tere o te miro kia rite ki nga hiahia o te hua tukatuka.Na te ahua o te horoi whaiaro, he tino watea te horoi, kaore he take ki te whakakore i nga taputapu i muri i ia tukatuka.
⑨ He iti ake te kakahu o nga waahanga whakaraerae.Ko te pohehe noa he iti ake te kakahu o te kaera kotahi.Inaa, i te wa o te tukanga tangohanga wiri mahanga, na te kaha o te kawe i nga rawa me nga ahuatanga rere o nga rawa, he iti ake te kakahu o nga taonga i runga i te wiri me te ringaringa o roto o te oko, he iti ake i tera o te wiri kotahi.Ahakoa ko te maha o nga wiri he huinga kotahi ake, he iti tonu te utu o nga taputapu i tera o te tira kotahi.
⑩ He iti ake te utu whakaputa.Na te pai o te whakahaeretanga o te tauira wiri mahanga, he iti ake nga utu tiimata, he iti ake te wai me te hau, he iti ake nga utu mo te mahi, he pai te wera o te wera, he nui te hua, me nga tohu whakaputa hiko teitei i roto i te tukanga tukatuka kai.I tua atu, he iti ano te utu o nga taputapu, a ko te utu o te whakaputanga whakamutunga he iti ake te utu ka whakaritea ki te wiri kotahi.
Na te maha o nga painga o te wiri mahanga i whakaritea ki te wiri kotahi i roto i te hanga kai a-wai, e tohe ana matou ki te whakarite i te kowhiringa o te wiri mahanga i te wa e whakaaehia ana nga ahuatanga katoa.
Ko nga mea e whai ake nei hei tiaki i te wa e whakamahi ana i te kaitahuri hiko mahanga:
1. Haumaru mahi:
-I mua i te mahi i te extruder tīwiri māhanga, he mea tika kia mohio koe ki nga tikanga whakahaere o nga taputapu, nga mahi haumaru, me te whakamahi i nga taputapu kati ohorere.
-Me mau nga Kaitiaki i nga taputapu whakamarumaru e rite ana ki te karo i nga aitua me nga whara pea i te wa e mahi ana.
-Me whakarite te haumaru o te taiao mahi huri noa i nga taputapu me te aukati i nga aitua penei i te paheke me te tukinga.
2. Te tiaki taputapu:
-Kia mau tonu me te pupuri i te extruder wiri mahanga, tae atu ki te horoi, te whakahinuhinu, te whakamau i nga tutaki, me etahi atu. Me whakarite kei te pai te mahi o nga taputapu.
-Tirotirohia i nga wa katoa nga waahanga ngawari penei i te wiri, nga kaihoroi, me nga huihuinga, ka whakakapi i te waa kia pai ai te mahi o nga taputapu.
-Whakawhanakehia nga mahere tiaki e pa ana ki te auau o te whakamahi taputapu me te taiao mahi hei whakarite kia mau te mahi o nga taputapu.
3. Te urutau o nga rawa mata:
- He nui nga whakaritenga o nga miihini pupuhi mahanga mo nga rauemi mata, a ka rereke pea nga rauemi mata rereke i nga tawhā tukanga pupuhi me nga tikanga whakahaere.
-I te wa e whiriwhiri ana i nga taputapu, me whakarite kia pai te tauira me nga whakaritenga o nga taputapu mo te hangarau tukatuka e hiahiatia ana i runga i nga ahuatanga o nga rauemi mata me nga whakaritenga tukatuka.
4. Te pāmahana me te tere tere:
-Temperature me te tere hurihanga he tawhā nui e pā te pānga tukatuka o māhanga tīwiri extruder, a ka rapua e ratou whakatika tika me te mana.
-Me whakarereke te mana o te pāmahana kia rite ki nga rauemi mata rereke me nga whakaritenga tukatuka.Ko te nui o te pāmahana ka nui ake te maoatanga, te wera ranei o nga rawa mata, ka pa ki te kounga o nga hua.
-Ko te mana o te tere hurihuri me whakatika tika i runga i nga rauemi mata me nga whakaritenga tukatuka.Ko te tere hurihanga teitei, iti ranei ka pa ki te paanga tukatuka me te kounga o te hua.
5. Te rahinga rawa me te mana whakahaere:
-Ko te mana whakahaere o te rahinga rauemi me whakatika kia rite ki nga whakaritenga o nga taputapu me nga ahuatanga o nga rauemi mata.Ko te nui rawa o nga rauemi ka aukati i nga taputapu, engari ko te iti rawa o te rahinga rauemi ka whakaiti i te pai o te tukatuka.
-Ko te mana whakahaere o te tukanga e hiahia ana ki te whakarite tika mo te whangai me te tuku i nga raupapa o nga rauemi mata, me te whakarite kia rite te tohatoha o nga rauemi mata me te tuku noa o te whakaputanga, me te karo i te aukati me te whakaranu i nga ahuatanga.
6. Te horoi me te akuaku:
-I te wa e whakamahi ana i te kaitahuri hiko mahanga, me aro ki te ma me te akuaku o nga taputapu, me te horoi i nga toenga me te puehu o roto o nga taputapu kia kore ai e pa mai te paheketanga me te tipu huakita.
Wā tuku: Hune-29-2023